Dunts Maison !!
Une recette de dessert proposée par Lochlyn88
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
500 G de farine2 Cuillères à café de levure chimique1/2 Cuillère à café de sel1/2 Cuillère à café de cannelle (facultatif)1/4 Cuillère à café de muscade (facultatif)2 Oeufs battus175 G de sucre en poudre1 Cuillère à café de vanille liquide15 Cl de lait1 Cuillère à soupe de beurre fondu
Préparation:
Mélanger la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade.
Dans un autre bol, mélanger les oeufs (battus), le sucre et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit épais.
Mélanger le lait et le beurre fondu, y ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
Sur une planche farinée, étaler la pâte sur une épaisseur de 1 cm environ. Découper les donuts à l'aide d'un bol ou autre.
Mettre à frire pendant une minute ou jusqu'à ce soit légerement doré puis retourner a l'aide d'un écumoire de l'autre coté et laisser cuire à nouveau une minute.
Retirer de la friteuse et poser sur un papier absorbant.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 86,8 g
Lipides 3,2 g
Publié par Lochlyn88