Flammekueche italienne
Une recette de plat maison par LoCoquelicot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pâte pizza150 gr de mascarpone200 gr de lardons300 gr d'oignonspoivre
Préparation:
Préparer une pâte à pizza, pas trop épaisse.
Faire dorer, ensemble, les lardons et oignons finement coupés. Poivrer.
Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 220°.
Etaler le mascarpone sur la pâte.
Déposer les lardons et oignons.
Passer au four environ 1/2 heure.
Déguster à la sortie du four.
Idéal en plat du soir, avec une salade.
Mots-clés: flammekueche, lardons, mascarpone, oignons, pizza
Une portion (env. 220 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 6,5 g
Lipides 28,2 g
Publié par LoCoquelicot
3 commentaires
LoCoquelicot
Testé ce jour... ajoutez des champignons frais de paris et saupoudrez de parmesan, c'est encore meilleur..
LoCoquelicot
Merci Cocci-Cuisine.
Aimant la Flammekueche et la pizza faite maison, j'avais envie de mélanger les 2 cultures.
Les enfants aiment beaucoup !
mon grand réalise souvent la pâte lui-même...
Dans Ma Cuisine
je suis Alsacienne et connais bien notre Flammekueche mais ta recette je ne connaissait pas, je vais l'essayer merci 5/5