Flan de legumes d été
Une recette de flan très facile par LoCoquelicot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs200 gr de mascarpone ou de ricotta2 cabecous ou 120 g d autre fromage1 beau poivron6 olives noires1 belle courgetteSel poivre2 gousses d ail
Préparation:
Eplucher la courgette.
La découper en petits dés.
Couper le poivron en fines lamelles.
Faire revenir dans un peu d huile d olive, avec l ail.
Préchauffer le four à 180 º.
Battre les oeufs entiers avec le mascarpone.
Saler et poivrer.
Dans des petits moules en silicone,
Deposer les légumes rissolés, une olive, le fromage coupé en petits morceaux et recouvrir de la préparation au mascarpone.
Enfourner 35 mn.
Déguster chaud ou froid, accompagné d une sauce tomates, d une viande blanche, de brochettes... Ou tout simplement d une salade.
La découper en petits dés.
Couper le poivron en fines lamelles.
Faire revenir dans un peu d huile d olive, avec l ail.
Préchauffer le four à 180 º.
Battre les oeufs entiers avec le mascarpone.
Saler et poivrer.
Dans des petits moules en silicone,
Deposer les légumes rissolés, une olive, le fromage coupé en petits morceaux et recouvrir de la préparation au mascarpone.
Enfourner 35 mn.
Déguster chaud ou froid, accompagné d une sauce tomates, d une viande blanche, de brochettes... Ou tout simplement d une salade.
Mots-clés: cabecou, courgettes, entrée, Flan, fromage, légumes, mascarpone, plat, poivrons
Une portion (env. 150 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 6,0 g
Lipides 9,0 g
Publié par LoCoquelicot
Votes
- tonteria a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- oumaazedine a trouvé ça délicieux!.
- Fleur a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
LoCoquelicot
Bonjour Fleur.merci pour votre avis et ravie que cela ait plu.bonne continuation.Lo.
LoCoquelicot
Bonjour Fleur.merci pour votre avis et ravie que cela ait plu.bonne continuation.Lo.
LoCoquelicot
Bonjour Fleur.merci pour votre avis et ravie que cela ait plu.bonne continuation.Lo.
Fleur
Merci ,mes invités ont très apprecie ,et moi MM qui suis difficile j'ai trouve cela très bon ...l'effet souflé mmmmh .
Je l'ai fait avec de la mascarpone .
LoCoquelicot
Merci à vous tous pour vos sympathiques encouragements.cela fait plaisir de partager quelques recettes simples mais qui régalent.
Dans Ma Cuisine
Voila des petits flans tres appetissants, eh hop direct dans mes recettes preferees. Merci de ton partage.
oumaazedine
salut
ton site de cuisine est vraiment super..
j'ai essayé plusieurs plats tres bon , que j'ai bien reussi
bonne continuation