Moelleux au chocolat et pistaches
Une recette de moelleux au chocolat moelleuse par LoCoquelicot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour un moule à manquer de 22 cm de diamètre ou des petits moules individuels200 gr de chocolat noir200 gr de sucre180 gr de beurre80 gr d'halva pistaches5 oeufs2 cuillères à soupe de farine
Préparation:
Pré-chauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Ajouter le beurre, l'halva et le sucre.
Bien mélanger.
Ajouter les oeufs entiers et la farine.
Mettre au four 15 à 20 mn maxi.
Dégustez seul ou accompagné de glace, crème anglaise, compotée de fruits rouges.....
Une portion (env. 150 g) :
Calories 695 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 46,2 g
Lipides 47,8 g
Publié par LoCoquelicot
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- LECHATMONIX a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
LoCoquelicot
bonjour Siaskas,
L'halva est un produit grec, turc, utilisé généralement dans la réalisation de gateaux sablés.
C'est une pâte de sésame, mélangée à sirop de glucose à laquelle sont ajoutées des pistaches, ou des amendes, ou de l'extrait de vanille.
J'ai essayé de l'incorporer à une base chocolat et le résultat est très moelleux, légèrement parfumé, ce qui réhausse le goût du chocolat.
Bonne continuation,
Lo.
siaskas
Qu'est- ce que "l'halva de pistache " ??