Poivron farci léger
Servir avec de la semoule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Poivrons 1 Courgette400Gr de blancs de poulet2 Cuillères à soupe de pare de curry1 Cube de bouillon de volaille ou de légumes
Préparation:
Couper le chapeau des poivrons. Enlever les grains. Passer à l eau. Les précuire au micro onde 6 mn Peler la courgette. Découper la en morceau et la faire dorer à la poêle avec les blancs.
Ajouter la pate de cury - doux pour ma part. Au robot, mixer cette préparation. Farcir les poivrons. Les déposer dans un plat avec au fond le cube préalablement fondu dans 40 cl d eau. Enfourner 40 mn à 220 º.
Servir avec de la semoule. (Je la rajoute 15 mn avant la fin de cuisson des poivrons).
Mots-clés: pate de curry, plat, Poivron, poivron farci
Une portion (env. 260 g) :
Calories 75 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 5,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par LoCoquelicot
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
- la tite moi a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Invité
Belle présentation amusante avec les coquelicots de l'assiette... Cela donne envie...
rosinette
très belle assiette
la tite moi
Bien
LoCoquelicot
C très simple en effet et plus léger que la farce tradionnelle....
Veronique
Tout cela me parait bien bon et tout simple, merci à toi, bises
jeanmerode
bonne recette