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recette Pommes sarladaises
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recette Filet de chevreuil au romarin et pommes de terre rissolées
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recette POLPETTINE  DI   PANE  IN  BRODO (boulettes de pain au bouillon)
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recette Bocaux de foie gras
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recette Civet de sanglier
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recette Perdreaux aux cepes et figues
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recette Tripes a la lyonnaise
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recette Escalope de dinde a la moutarde de meaux
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recette Perdreau farci au foie gras
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recette Perdreau farci foie gras
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recette Sauté de cerf tradition
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recette Cailles au chasselas
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recette Pavés de cerf au beaujolais
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recette Pavé de cerf aux griottes
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recette Paté pantin au civet de liévre
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recette Poularde farcie et rotie
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