Pomme de terre Suzette
Servir avec une salade verte;
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Grosses pommes de terre (agrias) 250Gr jambon blanc 150Gr beurre 30Gr chapelure Persil Ciboulette Sel Poivre
Préparation:
1) Préchauffez le four a 200°c.
2) Lavez les pommes de terres, sans les éplucher, disposer-les sur la plaque du four. Cuire 40 min au four.
3) Ciselez la ciboulette et le persil.
4) Coupezle jambon en fine lamel.
5) Lorsque les pommes de terres sont cuites, laissez-les tiedir. Coupez-les en deux et évidez chaque moitié.
6) Passez la chair des pommes de terre au molin à légumes, ajoutez beurre, jambon, les herbes aromatiques, sel, poivre.
7) Remplir les pommes de terre évidées du mélange, parsemez de chapelure et d'une noix de beurre.
8) Au four a 200°c pendant 10 min.
Servir avec une salade verte ;.
2) Lavez les pommes de terres, sans les éplucher, disposer-les sur la plaque du four. Cuire 40 min au four.
3) Ciselez la ciboulette et le persil.
4) Coupezle jambon en fine lamel.
5) Lorsque les pommes de terres sont cuites, laissez-les tiedir. Coupez-les en deux et évidez chaque moitié.
6) Passez la chair des pommes de terre au molin à légumes, ajoutez beurre, jambon, les herbes aromatiques, sel, poivre.
7) Remplir les pommes de terre évidées du mélange, parsemez de chapelure et d'une noix de beurre.
8) Au four a 200°c pendant 10 min.
Servir avec une salade verte ;.
Mots-clés: gratins, pomme de terre, pommes de terre, rapide
Une portion (env. 260 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 28,4 g
Lipides 33,5 g
Publié par lola
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