Ballotins d'aubergine aux champignons émincés et gambas basilic

Temps de préparation: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

pour 2 pers/ 3 Ballotins par pers : 1 Grosse Aubergine 2 Tomates grappes 1 Boule de Mozzarella 12 Crevettes (grosses) 6 Champignons de Paris 2 gousses d’ail ½ Oignon ½ Échalote Basilic Une pincée de piment de Cayenne

Préparation:

Détails de la recette sur mon blog :

http://lolocuisineagogo.blogspot.fr/2013/03/ballotins-daubergine-aux-champignons.html