Roulés d'aubergine "champignon-poivron-mozza" gratiné à la sauce tomate

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Aubergine 10 Champignons de Paris 1/2 Poivron rouge ½ Poivron vert 1 Boule de Mozzarella 2 Tomates 200 gr. de coulis de tomates 50 gr d’emmental râpé 1 Cc de crème fraiche 10 Olives noires à la grecque Paprika fort

Préparation:

Détails de la recette sur mon blog.

http://lolocuisineagogo.blogspot.fr/2014/04/roules-daubergine-champignon-poivron.html