Dinde basquaise épicée
Une recette de dinde maison par lolalola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 escalopes de dinde 4 tomates (grappe) 1 Poivron jaune 1 oignon 3 Gousses d’ail 1 Cc de paprika fort 1 Cc d’estragon 2 Cs d’huile d’olive 2 Pincées de piment de Cayenne en poudre Une douzaine d’olives vertes dénoyautés Riz basmati (environ 300 gr.)
Préparation:
Alors j'étais parti pour faire un poulet basquaise puis j'ai acheté de la dinde alors bon que voulez-vous, le destin en a décidé ainsi, ce sera la dinde basquaise ou plutôt à la basquaise car dans la tradition basque on fait cuire au vin blanc et il y a du jambon de Bayonne et puis surtout, c'est du poulet pas de la dinde^^. Quoiqu'il en soit je peux vous dire que c'était un régal !
Détails de la recette ici :
http://lolocuisineagogo.blogspot.fr/2014/04/dinde-basquaise-epicee.html
Une portion (env. 560 g) :
Calories 698 kcal
Protéines 50,7 g
Glucides 5,6 g
Lipides 33,8 g
Publié par lolalola
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
TRES BELLE ASSIETTE DE SAUTE DE DINDE
jeanmerode
un bon sauté de dinde