Ragoût végétarien de légumes d'automne au curry
Une recette de curry sympathique par lolalola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Aubergines (petites ou 1 grosse) 2 Carottes (petites) 2 Pommes de terre (moyennes) 1 Boite de petits pois (Env. 250gr.) 2 gousses d'Ail 1 Oignon (petit) 200 Ml de lait de coco 200 Ml de crème de soja 2 CS de curry de Madras
Préparation:
La recette est sur mon blog :
http://lolocuisineagogo.blogspot.fr/2015/01/ragout-vegetarien-de-legumes-dautomne.html
Mots-clés: aubergine, carotte, crème de soja, curry, diététique, légumes d'automne, minceur, petit pois, ragoût, vegan, végétarien
Une portion (env. 310 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 21,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par lolalola
Merci !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
sympa
Notre am❤ur de cuisine
Hummmmm!