Cake au jambon et aux olives

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

300G de jambon 200G d'olives 100G de gruyère râpé 250G de farine 4 Oeufs 1 Verre de lait 1 Verre d'huile 1 Sachet de levure 1 Càs de moutarde forte Poivre

Préparation:

Préchauffez votre four à 210°C.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le lait. Mélangez. Ensuite, incorporez les oeufs un par un.

Ajoutez l'huile, la moutarde, le poivre et le gruyère rapé. Mélangez.

Coupez le jambon en dés et les olives en deux. Incoporez les à la préparation.

Enfournez à 210°C pendant 40 à 45 minutes. Piquez votre cake pour vérifier la cuisson.