Verrines aux agrumes
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Orange1 Pamplemousse3 Feuilles de gélatine10 Cl de jus d'orange2 C à c de sucre en poudre2 Sachets de sucre vanille5 C à s de mascarpone1 Bol d'eau fraîche
Préparation:
Pelez et détaillez l'orange et le pamplemousse, en prenent soin de bien enlever la peau des quartiers.
Faire ramolir les feuilles de gélatine dans le bol d'eau fraiche, faire chauffer le jus d'orange, essorer les feuilles de gélatine et les incorporer dans le jus d'orange pour qu'elles fondent.
Puis retirez du feu et mélangez le jus et les morceaux d'orange et de pamplemousse.
Remplir les verrineau trois quart pour laissez la place au mascarpone.
Placez les verrines au frigo le temps de mélanger le mascarpone et le sucre vanille.
Sortir les verrines du frigo et faire une couche de mascarpone pour les finir.
Replacez au frigo jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: feuilles de gélatine., orange, pamplemousse
Une portion (env. 40 g) :
Calories 27 kcal
Protéines 0,4 g
Glucides 5,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par L'olive
2 commentaires
L'olive
Merci beaucoup
Signe-Déco
Une bien belle verrine.