Fondant au chocolat
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par coocooningcook
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
175g de chocolat noir50g de farine200g de cassonade3 oeufs10 cl de lait175g de beurre2 C à C d'extrait de café1 C à C d'extrait de vanille
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la cassonade et l'extrait de café.
Coupez le chocolat en morceaux dans un saladier. Versez le lait bouillant dessus, en trois fois, en mélangeant avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Laissez tiédir un peu.
Incorporez le beurre coupé en morceaux, puis les oeufs, la farine et la vanille. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Enfournez 1h.
Recouvrez le gâteau avec une feuille d'aluminium après 30 min de cuisson, laissez refroidir et réservez-le au réfrigérateur.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 35,2 g
Lipides 28,8 g
Publié par coocooningcook
9 commentaires
laura
j' aimerai goûter je peut en avoir
louleuH
Umm.....
Invité
sa veut dire 2 cuillere a cafe
coocooningcook
C à C = cuill?re à café
Invité
Dans les ingrédients sa veut dire quoi C aC d'extrait de .......
loli
oui
Invité
Parfais 20/20
Invité
Je l'ai fais une fois, il était super bon! Je vais chez une copine là, je vais lui faire goûter!
lechaton63
sa a l'air delicieux