Travers de porc caramélisés
Une recette de plat maison par coocooningcook
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
- une douzaine de travers de porc
- 3 C à S de sauce wok and roll (préparation culinaire dénichée chez du bruit dans la cuisine)
- 4 brins de thym
- poivre
- 3 C à S de sauce soja
Préparation:
Dans un plat allant au four, déposez les travers de porc, coupés ou non.
Dans ce plat, mettre le wok and roll, le thym effeuillé, ainsi que la sauce soja et e poivre.
Enfournez dnas le four pour 40 min au minimum, en les retournant régulièrement.
Servez avec beaucoup de serviettes pour vos petites mains
Mots-clés: porc
Une portion (env. 50 g) :
Calories 51 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 10,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par coocooningcook
3 commentaires
coocooningcook
température constante à 180°C
Agathe
merci de penser à indiquer la température du four. Doit-on saisir au début à feu fort puis baisser ou y a-t-il une autre méthode?
Merci de votre réponse
anick
c'est tj bien bon
bizzz