Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle
Une recette de dessert facile par LoloTambouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes : 3 oeufs 50cl de lait (écrémé pour moi) 30g de sucre + 10g de sucre à la cannelle 2 sachets de sucre vanillé 1 pomme
Préparation:
Préchauffer le four à 150°C.
Porter à ébulition le lait. Mélanger les oeufs et les sucres puis verser le lait chaud petit à petit en fouettant.
Couper la pomme en petits dès et les disposer au fond des ramequins.
Répartir la crème sur les morceaux de pommes et enfourner dans un bain-marie pour 50 min - 1h jusqu'à ce que le dessus des crèmes soit pris.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 19,4 g
Lipides 2,2 g
Publié par LoloTambouille
6 commentaires
Invité
A quelle moment mettre les 10g de sucre et cannelle ??
Marie Rose
Bonjour, l'eau de bain marie doit être froid, chaud ou bouillant? Merci
Viviane
pour cette recette doit-on utiliser les blancs d'œufs ! merci
LoloTambouille
merci pour vos commentaires en espérant que la recette vous plaise
PAN HUNG KUET
pas mal!
liopats28
hum je te pique ta recette en + tres facile a faire