Escalopes de dinde Hawaiiennes
Retirer le couvercle, ajouter quelques gouttes de tabasco et servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes :
- 4 escalopes de dindes de 120g chacunes
- 1 boîte de maîs doux de 140g
- 1 boîte de champignons de paris émincés de 400g soit 230g égouttés
- 1 bocal de poivrons rouges de 280g soit 180g égouttés
- 100g d'oignons émincés surgelés
- 1 noix de margarine "spéciale cuisson"
- 1CàS de concentré de tomate
- 1CàS de cassonade
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé et délayé dans 10cl d'eau
- Tabasco
Préparation:
Couper les esclopes de dinde en lanières et tailler les poivrons en dès.
Faire fondre la margarine dans une sauteuse et ajouter la cassonade, puis les oignons encore surgelés. Mélanger et laisser dorer. Une fois le mélange bien doré, ajouter les lanières de dinde et les légumes égouttés.
Délayer le concentré de tomate dans le bouillon de volailleet verser le tout dans la sauteuse. Couvrir et laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes.
Retirer le couvercle, ajouter quelques gouttes de tabasco et servir bien chaud !
Mots-clés: bouillon de volaille, concentré de tomate, escalopes de dinde, maïs, oignons, poivrons rouges
Une portion (env. 270 g) :
Calories 147 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 10,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par LoloTambouille
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