Mousse de saumon fumé à la vodka
Une recette d'entrée facile et rapide par LoloTambouille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 personnes : 150g de saumon en boîte au naturel 150g de saumon fumé 200g de fromage blanc 1CàS de vodka 6 brins de ciboulette sel, poivre
Préparation:
Emietter le saumon en boîte au naturel et le déposer dans un mixeur (faire attention de ne pas laisser d'éventuelles arrêtes ou morceaux de peau).
Y ajouter le saumon fumé découpé en lanières et le fromage blanc. Saler, poivrer et mixer le tout.
Ajouter la CàS de vodka, saler et poivrer. Verser dans des verrines et décorer d'un peu de ciboulette ciselée et de paprika en poudre.
Réserver au frais.
Servir accompagner de gressins.
Mots-clés: ciboulette, fromage blanc, saumon, saumon fumé, vodka
Une portion (env. 130 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 19,3 g
Glucides 1,3 g
Lipides 6,4 g
Publié par LoloTambouille
Votes
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6 commentaires
LoloTambouille
Avec plaisir Annebou
Anne
Une petite pépite cette recette. Je pique. Merci !
hiver
merci
miam miam 5/5
LoloTambouille
je le confirme!esayez et vous m'en dirai des nouvelles!
kitchenette
Une association qui me tente assez !!...
Pour les futurs apéritifs sous le soleil, ce doit être une merveille ...
bises
kiki
SACHA
Très belle recette : vodka +saumon ... j'adore
A+Sacha