Muffins au citron
Une recette de muffins facile et rapide par LoloTambouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 12 muffins :150 g de farine 120 g de sucre en poudre 120 g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 citron non traité
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre doucement le beurre sur feu doux ou aux micro-ondes.
Râper finement la peau du citron puis couper le citron en deux et le presser pour récupérer le jus.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs un à un puis le beurre fondu, le zeste râpé et le jus du citron.
Répartir la pâte aux 2/3 environ dans des moules à muffins e silicone ou des petites caissettes en papier puis enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.
Mots-clés: citron
Une portion (env. 110 g) :
Calories 363 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 37,1 g
Lipides 18,0 g
Publié par LoloTambouille
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
LoloTambouille
avec plaisir !
Invité
merci pour la recette
LoloTambouille
merci
Mirabelle 54
BRAVO ils sont très réussis