Clafoutis de pommes aux carambars

Une recette de clafoutis inventive par LoloTambouille

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 6 personnes : 2 pommes 4 œufs 90g de sucre en poudre 100g de farine 40cl de lait 1/2 écrémé 8 carambars

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.


Couper les pommes en fines lamelles et réserver. Dans une casserole faire fondre sur feux doux le lait avec les carambars.


Dans une jatte, battre les œufs en omelette avec le sucre.


Mettre la farine dans un saladier. Ménager un puits au centre et y verser les œufs battus. Commencer à mélanger en ramenant la farine au fur et à mesure vers le centre, puis délayer avec le lait aux carambars, sans cesser de remuer, jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.


Beurrer un moule à manquer ou utiliser un moule à manquer en silicone. Disposer les pommes dans le fond puis verser la pâte dessus.


Enfourner pour 35 à 40 minutes de cuisson à 200°C.


Mots-clés: carambars, clafoutis, clafoutis sucrés, pommes

Une portion (env. 180 g) :
Calories 211 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 33,1 g   Lipides 1,8 g  

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2 commentaires

Rosy

je suis comme Mirabelle ,je prend

Mirabelle 54

Une très bonne idée merci de la partager avec nous !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Rosy a trouvé ça délicieux!.

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