Flan à la banane
Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 personnes : 2 bananes 3 oeufs 30g de sucre à la vanille + 20g de sucre de canne 100g de farine 1/2 litre de lait écrémé 1CàS de rhum noix de coco râpée
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger au fouet les oeufs, le sucre, la farine, le lait et le rhum.
Ecraser une banane à la fourchette et l'ajouter au mélange.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré (de 20 cm pour moi).
Couper la seconde banane en rondelles et la disposer sur le dessus en l'enfonçant très légérement.
Parsemer de noix de coco râpée.
Enfourner pour 40 minutes à 200°C.
Mots-clés: banane, flan, noix de coco, rhum
Une portion (env. 180 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 42,0 g
Lipides 1,8 g
Publié par LoloTambouille
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train22
j'ai testé votre recette, elle est exellente. Merci