Gateau à la banane, poudre d'amande et fève tonka
Une recette de gateau très facile par LoloTambouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 personnes (ou 4 gourmands!) : 4 bananes bien mûres 80g de farine 125g de poudre d'amande 50g de fromage blanc 150g de sucre de canne 2 oeufs 1 sachet de levure 2CàS de rhum 1/2 fève tonka râpée
Préparation:
Peler et mixer 3 bananes. Couper la dernière en petits morceaux et réserver.
Dans un saladier, mélanger le sucre, le fromage blanc et la farine.
Ajouter les oeufs battus, la poudre d'amande, la levure, le rhum et la fève tonka.
Incorporer les bananes mixées ainsi que la banane coupée en morceaux.
Verser l'appareil dans un moule à manqué beurré et enfourner pour 40-45 minutes de cuisson à 150°C. La pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
Laisser tièdir avant de démouler et refroidir avant de déguster, enfin si vous y arrivez !
Mots-clés: banane, fève tonka, fromage blanc, gateau, poudre d'amande, rhum
Une portion (env. 170 g) :
Calories 540 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 80,1 g
Lipides 13,6 g
Publié par LoloTambouille
3 commentaires
mimie33
miam!! une tuerie!!
très simple en plus!
j'ai mixé les 4 bananes et à la place de la pouudre d'amande j'en ai pris des entières que j'ai passé au mixeur!!
merci pour cette gourmandise
LoloTambouille
avec plaisir!
bonne soirée!
orchidée
Jolie, merci