Gâteau-Clafoutis léger aux pommes et amandes
Une tres bonne idée légere - palmentu
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 personnes : 110g de farine 3 oeufs 2CàS rases de fromage blanc à 0% 40g de sucre saveur vanille + 40g de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 2CàC d'essence d'amande amère 6 pommes
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Peler les pommes et les couper en tout petits morceaux.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Ajouter le fromage blanc et mélanger.
Ajouter une pincée de sel, la levure et la farine puis mélanger à nouveau.
Y incorporer l'essence d'amande amère ainsi que les morceaux de pommes.
Beurrer et fariner un moule. Y verser le mélange et enfourner pour 35-40 minutes à 200°C.
Laisser refroidir pour déguster à température ambiante.
Mots-clés: amande, clafoutis, fromage blanc, gâteau, gâteau léger, pommmes
Une portion (env. 200 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 34,3 g
Lipides 2,0 g
Publié par LoloTambouille
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4 commentaires
palmentu
une tres bonne idée légere
Invité
gateau super sympa pas très calorique et moelleux à souhait! A refaire ! merci pour cette recette qui peut être déclinée avec dees fruits différents
LoloTambouille
merci hiver! ravie que vous ayez aimé!
hiver
5/5 parfait