Ourson au chocolat praliné
Une recette de dessert chocolatée par LoloTambouille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour un gros nounours : 4 œufs 200g de sucre 250g de farine 150g de beurre 20cl de crème liquide (allégée possible) 1 sachet de levure chimique 50g de poudre d’amandes 1 tablette de chocolat praliné
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre préalablement fondu ainsi que la farine tamisée avec la levure et la poudre d’amande.
Incorporer enfin la crème liquide et le chocolat au caramel fondu et bien mélanger le tout.
Verser cette préparation dans le moule nounours (ou tout autre moule) puis enfourner pour 35 à 40 minutes de cuisson à 180°C.
La cuisson dépendra de votre four et elle sera donc à surveiller afin de ne pas obtenir un gâteau trop cuit donc trop sec.
Laisser le gâteau tiédir avant de le démouler très délicatement.
Mots-clés: chocolat praliné, gâteau d'anniversaire, gâteau facile, ourson au chocolat
Une portion (env. 160 g) :
Calories 604 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 59,9 g
Lipides 31,6 g
Publié par LoloTambouille
8 commentaires
Sandrine
Bonjour
Quelle est la grandeur de votre moule?
Est ce que le gâteau gonfle? Si oui comment faire pour qu'il soit lisse ?
Merci pour votre aide
Invité
trop net
Invité
Je vais le faire aujourd'hui pour l'anniversaire de mon fils pour ses 2ans,en plus j'ai le même moule en forme d'ours,j'espère qu'il sera aussi réussie que sur la photo!
Invité
C'est beau
LoloTambouille
Merci William et j'espère qu'il vous plaira ! Bonne dégustation
william
je viens de le réaliser et ça sent très bon, j'ai hate de le déguster ce soir!super beau ton gateau,merci.
isa1
super beau ton ourson!!!
Tatie
très joli ton gâteau. merci.