Samossas de boeuf aux épices et mozzarella
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 20 samossas : des feuilles de bricks 400g de bœuf haché 1 boite de coulis de tomate 1 boule de mozzarella ½ oignon curry cumin paprika huile d’olive lait pour la dorure
Préparation:
Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon préalablement haché avec un filet d’huile d’olive. Y faire saisir la viande hachée puis ajouter le coulis de tomate ainsi que les épices et laisser mijoter le tout pendant quelques minutes. Laisser tiédir.
Couper les feuilles de bricks en deux et procéder au montage en disposant environ 1 CàS de préparation à la viande hachée et un morceau de mozzarella dans chaque samossas.
Préchauffer le four à 200°C.
Dorer les triangles obtenus avec un peu de lait puis enfourner pour environ 10 à 15 minutes à 200°C. Ils doivent être bien dorés.
Servir bien chaud.
Mots-clés: cumin, curry, épices, feuilles de bricks, mozzarella, paprika, samossas, viande hâchée
Publié par LoloTambouille
Votes
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
sachat24
J'ai fait un malheur hier soir avec cette recette .Merci
LoloTambouille
merci Mirabelle
Mirabelle 54
miam miam cela sent bon toutes ces épices, on a envie e croquer ce samossa tout doré