Tartare de crevettes et saumon fumé
Une recette d'apéritif simple par LoloTambouille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour environ une dizaine de cuillères : Des lardons de saumon fumé 100G environ de petites crevettes décortiquées Ciboulette 2 Dosettes de mélange huile d'olive/vinaigre balsamique ou huile d'olive/jus de citron (disponible en grandes surfaces et bien partique! ) Quelques graines de sésame ou des oeufs de saumon
Préparation:
Tout simplement hacher les lardons de saumon fumé et les crevettes.
Mélanger le tout et ajouter la ciboulette et les dosettes du mélange choisi.
Mélanger bien le tout et réserver au frais.
Dresser sur des cuillères, parsemer de quelques graines de sésame ou d'oeufs de saumon (je n'en avais plus...) et sevrir !
Tout bête mais très savoureux !
Mots-clés: aperitif noel, ciboulette, citron, crevette, crevettes, huile d'olive, saumon, saumon fumé, tartare
Publié par LoloTambouille
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3 commentaires
Cathy
Bonjour à tous J'ai testé pour Noël c'est vraiment super je recommencerai pour Noël prochain tout le monde a adoré
nicolase
j'adore ton tartare biz
melayers
tres bonne idee, frais et leger super ,merci bizzzz