Purée verte coco

Une recette d'accompagnement simple par lolo97320

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 G de petits pois 3 Feuilles de laitue 1 Patate douce épluchée et coupée en morceau 10 G de beurre 15 Cl de lait de coco non sucré

Préparation:

Faire cuire au cuit vapeur les petits pois avec les feuilles de laitues et la patate douce.


Mixer suffisamment pour ne plus sentir la peau des petits pois.


Rajouter le lait de coco.


Une purée simple mais délicieuse, qui change de la purée de pommes de terre.



Mots-clés: beurreexotique, lait de coco, laitue, patate douce, Petits pois

Une portion (env. 170 g) :
Calories 182 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 18,8 g   Lipides 6,8 g  

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