Gratin de boeuf aux poireaux et pommes de terre
Une recette de boeuf maison par lolo97320
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 g de bœuf hâché 150 g de pommes de terre coupées en rondelles 1 oignon 250g de poireaux en rondelles 150g de béchamel 100 g de gruyère 3 CAS d’huile d’Olive 2 pincées de muscade râpée
Préparation:
Préchauffer le four T7.
- Faites chauffer l’huile dans la poêle.
- Faites y revenir successivement les oignons émincés, puis les poireaux et les rondelles de pomme de terre.
Dans une autre poêle, faites cuire le bœuf haché quelques minutes.
- Disposer dans un plat à gratin, le bœuf, les légumes, puis la béchamel parfumée à la muscade et parsemez de gruyère.
- Mettez au four pendant 20 minutes, et les 5 dernières minutes, mettez le four en position grill.
- Ya plus qu’à déguster avec une bonne salade assaisonnée de vinaigre de noix !! !
Une portion (env. 500 g) :
Calories 896 kcal
Protéines 34,7 g
Glucides 19,8 g
Lipides 64,4 g
Publié par lolo97320
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