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Acorn squash rôtie au miel et à la moutarde
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Acorn squash 3 Cs de beurre mou 6 Cs de miel 2 Cs de moutarde de dijon Sel Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 190 °C.
Coupez l’acorn squash en deux verticalement. Retirez les graines et les filaments, ainsi qu’un petit morceau du dessous pour qu’elles se tiennent bien horizontalement sur la plaque de cuisson.
Mélangez ensemble le beurre, la moutarde et le miel, puis déposez 2 cs du mélange dans chaque creux. Badigeonnez-en un peu les pourtours. Assaisonnez.
Faites cuire environ 1h à 1h30, jusqu'à ce que la chair soit bien tendre.
Source : Foodnetwork.
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_24977,00.html
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/10/17/6539747.html
Coupez l’acorn squash en deux verticalement. Retirez les graines et les filaments, ainsi qu’un petit morceau du dessous pour qu’elles se tiennent bien horizontalement sur la plaque de cuisson.
Mélangez ensemble le beurre, la moutarde et le miel, puis déposez 2 cs du mélange dans chaque creux. Badigeonnez-en un peu les pourtours. Assaisonnez.
Faites cuire environ 1h à 1h30, jusqu'à ce que la chair soit bien tendre.
Source : Foodnetwork.
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_24977,00.html
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Publié par Lolotte - https://www.lesfoodies.com/lolottesam