450 G de purée de pommes de terre maison½ Tasse de noisettes en poudre1 Gros œuf1 Tasse de farine1 Gousse d’ail
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients puis former les gnocchis entre vos mains. Plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante et retirez-les lorsqu’ils remontent à la surface.
Source : Cooking Light, octobre 2007.
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