Pâte brisée4 Pommes aciduléesCassonadeNoix de beurre
Préparation:
Beurrez un moule à tarte. Foncez-le avec la moitié de la pâte.
Epluchez les pommes et coupez-les en tranches pas trop fines puis arrangez-les sur la pâte. Ne lésinez pas sur la couche de pommes puisqu'elles rétrécissent à la cuisson.