Cake au saumon fumé, châtaignes et citron

Une recette de cake originale par Lolotte

  • Recette de cuisine 3.67/5
3.7/5 (3 votes)
4 Commentaires
113

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de farine 3 Oeufs 1 Sachet de levure chimique 10 Cl de lait 5 Cl d'huile d'olive 150 G de saumon fumé 100 G de marrons entiers cuits Zeste d'un citron Jus d'un demi citron Sel Poivre

Préparation:

Dans une jatte, versez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs, le lait et l'huile et mélangez pour obtenir une préparation homog

ène.

Ajoutez le saumon coupé en petits morceaux, les marrons, le zeste et le jus de citron. Salez, poivrez.

Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire environ 20 minutes à 180 °C.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 299 kcal   Protéines 13,9 g   Glucides 29,1 g   Lipides 11,4 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

hiver

à tester !!! 5/5

Lolotte

Je suis ravie qu'il vous ait plu! Merci beaucoup pour votre commentaire et je garde l'idee du piment d'Espelette en tete! Super!

Invitédaniel Arrault

délicieux le cake saumon fumé marrons j'ai remplacé le poivre par du piment d'espelette encore plus gouteux et cuisson 25 minutes félicitations  chaleureusement   daniel Arrault

natadej

Ca m'a l'air délicieux !!!!!!! Bravo pour l'originalité.

 

Ils ont envie d'essayer

 113Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.