Cookies sablés double choc’ aux pignons
Une recette de cookies chocolatée par Lolotte
Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 15 cookies 100 g de beurre ½ tasse de sucre ½ tasse de cacao en poudre ½ cc d'extrait de vanille liquide ¾ tasse de farine 1 poignée de pépites de chocolat 1 poignée de pignons de pin toastés
Préparation:
Au batteur, mélangez les 4 premiers ingrédients de la liste. Ajoutez la farine et mélangez encore. Additionnez enfin les pépites de chocolat et les pignons de pin toastés.
Formez une boule avec les mains de façon a bien incorporer ces derniers puis façonnez un saucisson. Placez-le dans un papier film au réfrigérateur pour 30 minutes. Découpez des tranches et posez-les sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé, en prenant soin de les espacer suffisamment.
Cuisez à 160/165 °C pendant 15-20 minutes.
Mots-clés: americaine, chocolat, chocolate, cookies, cookies chocolat, cuisine us, gateau sec, gateaux secs, pignons de pin, pine nuts, us
Pour 100 g :
Calories 558 kcal
Protéines 2 g
Glucides 50 g
Lipides 37 g
Publié par Lolotte
8 commentaires
Chaya
Ils sont trop beau !!!
Merci aussi pour l'indication de conversion.
Je trouve jamais la même sur internet.
Bises
Lolotte
Bonjour,
franchement, je ne comprends pas. Comme vous pouvez le voir, les miens étaient assez épais. Peut-etre avez-vous fait un saucisson de trop grand diamètre? Essayez peut-etre aussi de laisser le saucisson un peu plus longtemps au réfrigérateur ou alors au congélateur avant cuisson?
Avez-vous consulté les unités de conversion? 1 tasse américaine de farine correspond à 125 g.
Merci.
Aureylie
Bonjour, j'ai fait cette recette mais tous les gateaux sont retombés et ne font pour le coup qu'un demi cm d'épaisseur, savez vous pourquoi ?
En revanche, le gout était très bon, seule la présentation "applatie" ne me convient pas.
Merci pour une réponse
sophie
trop bon !
Invité
bonjour..
waw ça a l'air délicieux votre cookies.je vais tenter de le faire.
Lolotte
Bonjour,
Il s'agit d'une mesure americaine. Il vous faut utiliser pour cela une tasse de contenance 240 ml.
En esperant que vous testerez et surtout, apprecierez!
Merci.
lliomioun
bonsoir !
la recette a l'air succulente effectivement, mais la 1/2 tasse ca equivaut a combien ? merci beaucoup ;o)
Invité
Sa a l'air suculent !
Marion G.