Courgettes "comme des gressins"
Une recette d'entrée facile par Lolotte
Temps de cuisson:
Ingrédients:
2 Petites courgettes 6 Cs de parmesan râpé 9 Cs de chapelure 2 Blancs d’œufs 2 Cs de lait ribot
Préparation:
Huilez lgèrement une feuille de papier cuisson posée sur une plaque au pinceau ou à l’aide d’un spray. Préchauffez le four à 205°C. Lavez et coupez les courgettes en 4 dans le sens de la longueur. Dans un plat, mélangez la chapelure et le parmesan. Dans un autre plat, mélangez les blancs d’œufs et le lait à la fourchette. Trempez les bâtons de courgette dans le mélange de chapelure, puis dans les œufs, puis à nouveau dans la chapelure.
Posez les courgettes sur le papier et sprayez d’un peu d’huile. Faites cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres à la pointe d’un couteau et la chapelure dorée.
Dégustez avec la sauce de votre choix.
Mots-clés: apéritif, courgette, courgettes, parmesan
Pour 100 g :
Calories 94 kcal
Protéines 3 g
Glucides 15 g
Lipides 1 g
Publié par Lolotte
42 commentaires
crapynette
Bonne idée pour faire manger des legumes au plus réticent
paty66
originale
mungi
Pas encore fait mais ça fait envie.
Demain j'essaye
Invité
Délicieux !
Audinette
J'ai essayé cette recette hier pour une entrée/apéro, c'était super! La courgette (coupée plutôt en 8 qu'en 4) devient toute tendre et sucrée, ça se marie en effet très bien avec la panure créée. Merci et bravo!
mamiecatie
j'ai mis 2 oeufs entiers et 1 peu de lait ,les enfants adorent
amelie
C'est exelent !!!
Lolotte
Oui, pourquoi pas!
Elodie
Peut on remplacer le lait par du yaourt nature ?
corinne
tout le monde a aimé, bravo