Jammy Flowers
Une recette de dessert proposée par Lolotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100 g de beurre ramolli ½ cc d’extrait de vanille ½ tasse de sucre 1 tasse d’amandes en poudre 1 œuf 1 tasse de farine (environ 225 g) Confiture de myrtille confiture fraise-rhubarbe-basilic(recette sur le blog)Confiture abricot girofle
Préparation:
Préchauffez le four à 175 °C.
Déposez une feuille de papier sulfurisé sur des plaques beurrés.
Battez le beurre, la vanille, le sucre et les amandes avec un fouet électrique jusqu'à ce que le mélange ait une consistance aérée. Ajoutez l’œuf et battez, puis incorporez la farine.
Roulez des cuillérées a soupe de pate en boules, posez-les sur les plaques en les espaçant, aplatissez-les légèrement. Utilisez le bout du manche d’une cuiller en bois pour former les formes de fleur en l’enfonçant dans la pâte. Remplissez chaque trou avec de la confiture.
Faites cuire environ 15 minutes. Laissez refroidir sur les plaques.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/11/17/6914051.html
Source : Cookies de Pamela Clark.
Déposez une feuille de papier sulfurisé sur des plaques beurrés.
Battez le beurre, la vanille, le sucre et les amandes avec un fouet électrique jusqu'à ce que le mélange ait une consistance aérée. Ajoutez l’œuf et battez, puis incorporez la farine.
Roulez des cuillérées a soupe de pate en boules, posez-les sur les plaques en les espaçant, aplatissez-les légèrement. Utilisez le bout du manche d’une cuiller en bois pour former les formes de fleur en l’enfonçant dans la pâte. Remplissez chaque trou avec de la confiture.
Faites cuire environ 15 minutes. Laissez refroidir sur les plaques.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/11/17/6914051.html
Source : Cookies de Pamela Clark.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 237 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 21,0 g
Lipides 12,7 g
Publié par Lolotte
Hilda
Elles sont vraiment mignonnes, ça donne des idées pour les fêtes...