Ti-punch aux cerises confites
Une recette d'apéritif proposée par Lolotte
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
150 G de cerises noires dénoyautées 5 Cl de sirop d’érable (ou sirop de canne roux) ½ Cc de gingembre en poudre ½ Cc de cannelle 5-10 Cl de rhum blanc (en fonction de vos goûts) 1 Citron vert
Préparation:
Portez le sirop d’érable à ébullition puis versez les cerises et ajoutez les épices. Laissez confire à petits bouillons jusqu'à ce que le sirop épaississe. Laissez refroidir puis réfrigérez.
Au moment de servir, posez une bonne cuiller de cerises au fond des verres. Ajoutez un quartier de citron vert pressé à la main et couvrez de rhum. Servez bien frais.
Source : Recette adaptée de Elle à Table mai/juin 2008.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/06/30/9761957.html
Au moment de servir, posez une bonne cuiller de cerises au fond des verres. Ajoutez un quartier de citron vert pressé à la main et couvrez de rhum. Servez bien frais.
Source : Recette adaptée de Elle à Table mai/juin 2008.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/06/30/9761957.html
Une portion (env. 130 g) :
Calories 145 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Lolotte
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