Wonton crakers sucrés-salés
Une recette d'entrée maison par Lolotte
Temps de cuisson:
Ingrédients:
Pour 2 douzaines, feuilles de wonton, ¼ tasse de graines/épices mélangées (pavot, sésame et carvi), ¼ tasse de sucre de canne, 1 ½ cc de gingembre en poudre, ¼ cc de sel, 1 œuf, 1 goutte de crème liquide
Préparation:
Préchauffez le four à 175 °C.
Mélangez le sucre, le gingembre et le sel dans un bol.
Dans un autre bol, fouettez l’œuf avec la crème.
Découpez les wontons à l’aide d’emporte-pièces de la forme de votre choix, puis enduisez-les d’œuf au pinceau. Saupoudrez du mélange de graines puis du mélange de sucre.
Cuisez jusqu'à ce que les crakers soient craquants, environ 5 à 8 minutes.
Source : Super Natural Cooking (Heidi Swanson).
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/09/28/6361334.html
Mélangez le sucre, le gingembre et le sel dans un bol.
Dans un autre bol, fouettez l’œuf avec la crème.
Découpez les wontons à l’aide d’emporte-pièces de la forme de votre choix, puis enduisez-les d’œuf au pinceau. Saupoudrez du mélange de graines puis du mélange de sucre.
Cuisez jusqu'à ce que les crakers soient craquants, environ 5 à 8 minutes.
Source : Super Natural Cooking (Heidi Swanson).
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/09/28/6361334.html
Mots-clés: apéritif, crakers, cumin, gateaux aperitif, pavot, recette sucrée- salée, sésame, sucré-salé, wonton
Pour 100 g :
Calories 258 kcal
Protéines 7 g
Glucides 39 g
Lipides 6 g
Publié par Lolotte
Hilda
C'est trop mignon