Zucchini fritters aux crevettes et au bacon
Une recette d'entrée maison par Lolotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Courgettes moyennes râpées 2 Œufs 1 Tasse de farine Sel Poivre 10 Crevettes hâchées en petits morceaux 70 G de bacon cuit hâché en petits morceaux
Préparation:
Salez les courgettes et laissez-les dégorger dans un grand saladier pendant au moins 20 minutes. Pressez-les bien pour en retirer le maximum d’eau.
Mélangez-les ensuite aux œufs et à la farine. Ajoutez les crevettes et le bacon. Rectifiez l’assaisonnement.
Faites chauffer une grande poêle anti-adhésive légèrement graissée a l’aide d’un spray d’huile et déposez des tas du mélange. Cuisez environ 3 à 5 minutes par face à feu moyen.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/03/06/8214131.html
Mélangez-les ensuite aux œufs et à la farine. Ajoutez les crevettes et le bacon. Rectifiez l’assaisonnement.
Faites chauffer une grande poêle anti-adhésive légèrement graissée a l’aide d’un spray d’huile et déposez des tas du mélange. Cuisez environ 3 à 5 minutes par face à feu moyen.
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/03/06/8214131.html
Mots-clés: bacon, beignets de courgette, courgette, courgettes, crevette, crevettes, galettes de courgettes, zucchini fritters
Une portion (env. 160 g) :
Calories 109 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 13,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Lolotte
Invité
c'est très bon *****