200G de chocolat noir100G de beurre4 Oeufs150G de sucre en poudre100G de farine1 Pincée de sel
Préparation:
Faire fondre successivement le beurre et le chocolat au bin-marie ou au micro onde. Dans un récipient mélanger le jaune d'œuf recueilli avec le sucre, ajouter le beurre, puis la farine, fouettez le tout ajouter une pincée de sel ensuite verser le chocolat au mélange obtenu. Pour finir mettre le blanc d'œuf battu.
cuisson : 15 min.
Publié par looley - https://www.lesfoodies.com/looley