Purée de bettrave, emincer de surimi
Une recette d'entrée facile et rapide par Lorelei67
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Bettraves rouge 10 Batons de surimis 15Cl de crème épaisse Sel Poivre.
Préparation:
Mixer les bettraves rouges cuit, y ajoutez la crème epaisse, du sel et du poivre. Ensuite emincer finement les batons de surimis salez, poivrez.
Dans le fond des verrines, y mettre une couche de bettrave et de surimi par dessus, pour le déco y poser un brin d'aneth...
Deguster
Publié par Lorelei67
Ça a l'air bon !