Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1544

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

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Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

Invité

Cette recette me tentait beaucoup alors en ce dimanche pluvieux, je me suis lancée. Il ne faut pas tenir compte des commentaires qui "ajustent" la recette... j'en ai tenu compte et ça n'a pas fonctionner comme il fallait... Je n'ai pas préchauffé le four (cf commentaire ci-dessous) et donc j'ai du les laisser 20 minutes ! De plus, il ne faut pas ajouter de morceau de chocolat au milieu, sinon, pour ma part en tout cas, quand on démoule, le fond ne tient pas et tout dégouline partout!
Sinon très bonne recette, facile, avec un gout délicieux

Invité

Je suis actuellement aux Etas Unis, la famille dans laquelle je suis veux que leurs face se que j'aime et se que les Francais mange... Donc je vais prendre votre recette qui a l'air tres tres bonne ! Merci et j'espere qu'ils aimeront.

kat

j'ai fait la recette mais il y avait pas assez de chocolat et pas fondant.

merci quand même à ameliorer.

Invité

merci c'est super

Invité

J'ai fait cette recette avec une copine, nous avons toutes les deux 12 ans et j'avoue que sans son aide je n'y serait pas arriver car je suis débutante et que je ne connaît pas toutes les technique de cuisine mais malgrès mon niveau j'ai trouvé la recette relativement facile  !!! Nous n'avions par-contre pas de poudre d'amende mais c'est tout-de-même SUPER BON  Merci

steven :p

exelent j'utilise toujours cette recette sauf que je mais pas de poudre d'amende et le four je l'allume en dernier comme sa 10 minute pile et ses fondant exelent !!!!

Lau

Je viens de mettre le gateau au  four, il a l'air délicieux j'ai hâte de pouvoir le gouter ! Merci pour cette super recette, super rapide ! Si vous en avez d'autres à base de chocolat n'hésitez pas à les publier !

Invité

miam miam

Invité estelle

recette exellente mais pour avoir le coeur fondant il faut metre au moins deux ou trois carré dee chocolat au milieu avant de metre au four 

 

Invité

bonjour; je voudrais savoir s il faut mettretout les oeufs ou juste le jeaue merci

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