Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1544

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

Invité

Vraiment délicieux, j'y ai rajouter des morceaux de bananes couper en rondelles au dessus, c'est un régale

 

sarah

 tréééééééééés trééééééééés bon et facile  a faire

Invité

je l'ai fait hier c'était improvisé à la dernière minute et c'était un vrais régale =) merci

 

Invité

Trop bon 

Invité

pour blanchir les oeufs au faite tu bats le sucre et les oeufs avec un fouet pour incorporé de l'air. Et c'est l'air que tu vas incorporé dedans qui vas faire que ton appareil sera aéré et donc que ton moelle va avoir une texture plus interessante ensuite tu rajoutes la farine et la poudre d'amande avec une maryse en essayant de ne pas trop faire retombe les oeufs blanchis

 

niagarette

esce que l'on esr obligé de mettre de la poudre d'amande , j'aime pas tellement?? merci

 

FIONA

cette recette est un règalle.

J'ai douze en et je suis fassiner par la cuisine et ssa en plusse jarrive a faire seul 

Shiori

Hihihiiiiii ~ !! Un fondant... ~ <3<3<3

Merci beaucoup J'adore ! <3 Tout simplement parfait ! ^^

Invité

Je suis en train de réaliser la recette.Désolée, mais je me permets de dire que j'ai pas compris, au début, l'histoire du mélange (4 oeufs - 75g de farine) qui donne du blanc ! o.O Désolée mais peut-être qu'il faut préciser que ça fait un aspect de couleur qui change un tout petit peu vers le blanc... xD Sérieusement, j'ai du mal à savoir si c'est prêt ou pas :S

Mais bon ! Je pense ^^

Merci quand même pour la recette ~

léa

merci ses trop bon

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 154419071985, Gregoryeva et 1542 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.