Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

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1770 Commentaires
1544

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

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Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

Invité

J'adore cette recette, j'en suis devenue fan ! C'est très simple et on peut varier les saveurs, car il est délicieux chaud comme froid, avec de la poudre d'amande ou pas, avec une glace, une créme anglaise.. merci pour cette recette! Facile et rapide 

Toscane.

C'est vrai qu'elle est super cette reçette, avec le petit carré de chocolat au centre, c'est un délice. Ces petits moelleux servis avec un mélange danette (ou autre crème) à la vanille + Crème fraîche, c'est encore mieux !

 

 

 

 

Andree

une question pourkoi le fondant se degonfle en sortant du four ke doi j faire

Invité

urgent demain c est mercredi le jourdes petits et j en est 2 a occupé toute la journé j ai donc pensé a faire se delicieux fondant mais une question me trotte faut t il mettre les oeufs entiers,mettre que les jaunes ??ou battre les blancs en neige??

Invité solenn

A la jeune fille qui voulais pour 10personne, c'est tous simple il suffit de divisé par 2. donc pour 10personne. =

10 oeufs

225g de sucre.

165g de poudre d'amande.

75g de farine

250g de beurre.

250g de chocolat. 

 

 

 

Invité

coucou j'ai essayer votre recette un vraie delisse 

 

 

florian

il faut mettre un carré de chocolat a l'interieur des ramequin pour avoir le coté fondant

zoellina

il faut mettre l'oeuf entier

mémédu37

juste une petite question je suis en train de réaliser la recette! un doute s'installe en moi..... doit-on uniquement mettre les jaunes des oeufs ou le blanc et les jaunes??? urgeeeeennnnnt merci

 

klem's

se gateaux est exellent !!! <3

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 154419071985, Gregoryeva et 1542 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.