Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1544

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

christlor

Réponse à Rémi :

Il vous faut les oeufs entiers. 

NUGOU Rémi

simple question pour les oeufs il faut les oeufs entier ou simplement les jaunes??

Delicious

Bonjour je voudrais vous dire que cette recette est tout simplement délicieuse, surtout elle ne prend pas beaucoup de temps est en même temps délicieuse a la fois. C'était juste pour vous dire que le 29 août c'était l'anniversaire  de Michael Jackson, alors une petite pensée pour ce magnifique chanteur de pop. Merci d'avance; De votre delicious!!!

Melsat

Un vrai regal, facile et rapide Merci au chef pour cette recette!

Le Fondu de Chocolat

J'ai loupé la cuisson, ils étaient trop cuits (malheuresement je n'étais pas chez moi, je n'ai pas trouvé ce qu'il fallait au bon moment et c'était déjà trop tard) mais je vais réessayer et ça sera très bon. Merci à l'auteur de cette recette.

Pour la poudre d'amande, si j'ai bien compris c'est pour donner un gout et donc tu peux ne pas en mettre ou alors la remplacer par une poudre de noisette ou de noix de coco ( pour ma part, je n'ai pas encore essayer ^^).

Au niveau du sucre, je n'ai pas la réponse mais ça devrait changer sa consistance je pense, de toute manière tout ce joue à la cuisson.

Sarah.

Bonjour, j'ai une petite questions. On est dimanche et je n'ai pas de sucres en poudre, les ^magasins sont fermés.. Si je le fait avec du sucre glace le fondant marchera't-il  et sera t'ilfondant? :$ Merci

Invité

j'ai lu plusieurs question sur s´il on pouvait ne pas mettre la poudre d'amande mais je n'ai pas vu de reponse...quelqu'un peut il m'eclairer? merci

Is déliciouce

Super simple et super facile, Super beau et super bon si la cuisson est bien réussie.

Invité

cette recettte est merveilleuse

Invité

Bon Bah C'est trés facile .. Je Vais la faire mintenant . 

 

Merci !!

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Ils ont envie d'essayer

 154419071985, Gregoryeva et 1542 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.