Moelleux chocolat coeur fondant
Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules
Préparation:
Préchauffer le four th7, 200°C. Beurrer et fariner 4 ramequins. Y répartir la préparation.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.
C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.
Succès garanti !!
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat
Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 30,8 g
Lipides 42,0 g
Publié par christlor
Votes
Invité, oceane et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
19071985, Gregoryeva et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
1770 commentaires
Invité
mAIS comment vous faite pur faire fondre le chocolats ??
Christelle
Ce fondant est DE-LI-CIEUX!! Toute ma famille a adoré!! J'ai testé hier soir, c'était la toute 1ère fois que je faisais un fondant et ç'a été une pure réussite grâce à cette merveilleuse recette!! Merci!!!
De plus cette recette est très rapide et très simple à faire. Ayant un "vieux" four, j'ai juste surveillé la cuisson régulièrement afin d'obtenir des gâteaux fondants à souhait. Avec ces proportions j'ai pu remplir 6 petits moules en silicone. Ce soir j'ai réchauffé au micro-ondes les deux gâteaux qui restaient et le fondant est resté, ils étaient aussi succulents qu'hier. A faire et refaire...et recette à conseiller aux copines!!!!!
Invité
c tro bon
Invité
salut moi je vais faire ce gateau pour la fête des mères mais j'ai pas de poudre d'amande, c grave ?
mais il a l'air super bon je vous le diraient si c le cas
MarjOriie
J'ai essayé ce gateau sans poudre d'amande comme je n'en avais pas ! et dans un gran moule. Gateau DELICIEU!! J'ai mis d carrées de choco au milieu et j'ai cuit enviro 13 min !!
Mercii pOur cette recette ! En plus ellest très simple a réaliser !!!
Invité
Bonjour à tous, pour ma part je viens de réaliser la recette dans un moule en silicone (6 "ramequins"). La cuisson de 12 minutes n'a pas été de trop, et les gâteaux ont durci après la sortie du four. Juste avant d'enfourner j'ai mis au centre du gâteau un carré de chocolat noir : coulant et chocolaté à souhait ! Ils ont une tenue parfaite, et l'arrière-goût d'amande suit bien le tout. Bravo! Excellent gâteau! (immense fierté personelle, moi petite étudiante de 18 ans pour qui la cuisine est une horreur! )
Audrey
moi je viens de le faire et franchement c'est pas terrible! Ca doit etre parce que j'ai remplacé la poudre d'amande (je n'en avait pas) par de la maizena : à ne pas faire! résultat : pas coulant du tout, meme pas fondant! la prochaine fois que je fais les courses j'achète de la poudre d'amande et je reesaye! C'est peut etre aussi dû à mon four à chaleur tournante, 10 min c'est beaucoup trop je pense, j'essayerai 5 min, au pire ça durecira un peu en refroidissant...
ludipit
excellente recette, rapide, je rajoute des carrés de chocolat blanc au fond de mes ramequins
Invité
Excellente, je rajoute 3 à 4 carrés de chocolat blanc au fond de mes ramequins
Invité
super bon