Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1544

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

Invité

EXELLENT

Chloé

Ce gateau ne peut être sous la forme que de petit gateau individuel, ou on peut le préparer sous la forme d'un seul et gros gateau?

C'est pour un anniversaire.

Amicalement, Chloé.

Invité

suculant !

Christlor

Réponse à Cloclo (question 194) :

Je ne suis pas une grande fan du chocolat blanc, ni du chocolat au lait, mais je pense que ces gâteaux sont faisables avec ces ingrédients. Attention lorsque vous les ferez fondre à ne pas trop les chauffer pour ne pas les faire brûler.

Par exemple, vous pouvez faire fondre le beurre, et lorsqu'il est complètement fondu, hors du feu, ajouter le chocolat. Le laisser fondre ainsi en remuant à la spatule.

Diminuez aussi la quantité de sucre car chocolat blanc et au lait sont plus sucrés que le chocolat noir (50 g devraient suffire).

J'attends avec impatience que vous veniez me raconter ce que ça aura donné.

popo64

Vremment Mercie tu me sauve je dois organiser l'annif de mon frere et il me manquer la recette !

raouia

merci

cloclo

Sa parait tres bon et on pourrait un chocolat blanc ou un chocolat au lait dedans ???????????

zoellina

de rien... mais je ne sais pas si tu as eu le temps de voir car ce matin je n'ai pas pu retrouver son profil, je pense qu'il a du se retirer... enfin bref...!!! ceci etant, excellente journee

christlor

Merci Zoellina, je vais regarder ça très vite.

zoellina

bonsoir, je ne sais pas si tu as fais attention, mais fabien22 c'est amuser a te piquer ta recette et a la rajouter comme si c'etait la sienne... voila je te previens juste... bonne journee

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 154419071985, Gregoryeva et 1542 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.