Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1544

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

cuisinieromicronde

j'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat pimenté , hum... délicieux

juliette (alias yuckk)

hmmmm, un vrai délice, j'ai parcontre fouetté les oeufs pour apporter de la lègereté à la pâte, et je l'ai fait cuire dans des petits moules ronds, excellent ! L'auteur de cette recette peut être fier(e) d'elle (ou lui) De plus, ma mamie à adoré, et la simplicité de cette recette est étonnement agréable et du coup, j'ai pu faire ces petits moelleux au chocolat avec ma soeur de 4 ANS !!!! merci encore

christlor

Réponse :

Ce gâteau est pris sur le dessus, et fondant et coulant  dedans, c'est tout l'intérêt de ce dessert.

Invité

merci pour ta recette  mais je l'ai  essie parcontre il es comme  le brouwni au dessus mais fondant  , comment ca se fait?

Aicha

Sa a l'air trés bon je vais l'essayé dans un moul en forme de coeur mais parcontre je vais y ajouté du sucre glaces par dessus a la fin . MERCI pour ta recette .

Christlor

Oui, vous pouvez, mais adaptez le temps de cuisson, prolongez le de quelques minutes en fonction de la taille de votre plat.

Invité

Coucou !!* Je voudrais savoir si je peut faire dans un grand plat à la place des rammequins ?

 

 

 

Merci d'avance

Invité

ca a lair vrm bon miam

 

 

 

 

 

 

Why not?

J'ai essayé, et moi qui ne cuisine jamais, j'ai trouvé ça super facile et très bon, merci pour la recette!

Garance et Evolène

Super Gateaux ( Y )Par Contre On La Fait Sans Ramquain  et sans poudre damande et on reviendra tout a l'heure dire comment il est !!plus que quelques que minutes et on pouyrra le gouter!!mmmmmmmmmmmmmm vu du four il a l'air bon!!

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 154419071985, Gregoryeva et 1542 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.