Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1544

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

1770 commentaires

Mikael

je suis en train de l'essayer j 'ai fais le gateau dans un moule a tarte en doublant les doses

je n'ai pas mis de poudre d'amande

je n'avais que de la préparation pour frangipane alors je l'ai fais nature au chocolat faondant je l'enleve dans 2 minutes

tu es très jolie suye sur la photo lol  Mikael 

manina

il a l'air tres bon ce moelleux,et d'apres les commentaires ,tous ceux qui l'ont essayer sont ravis du résultat,alors je me lance,je le prépare tt à l'heure,et je vous dirais le résultat.

Tahitian-Smile

Merci beaucoup pour cette recette facile et rapide!Je devait faire un gateau pour l'anniversaire de mon père mais j'avais perdu mes recette!

 

Super gateau facile, J'ai 13 ans et fan de patesserie je trouve celui là vraiment bon et Rapide!

 

 

( le temps de cuisson est un peu court^^)

Coulou

Bonj,

J'adore les fondants aux choco alors je vais le goûter.

Invité

il et super bon et plus encor

Invité

C Le chocolat ke J'aii jamais manger ! iiL est enorme..Trés trés bon .

je n'aii ke 13ans et je ne fait pas Beaucoup de gâteau au chocolat ... Sa ma donné envie d'en fair plus en Un riien de temps !

Invité

il a l'air superrrr bonn ce gateau !! Ne me parlez plus de chocolat , ça me donne trop envie!!!



Jenn.h1

Super bon !!! Merci pour la recette ! J'adoooooooooooooore !

claire

au lieu de mettre de la poudre d'amande j'ai mis de la noix de coco c'est délicieu!!!!!!!!!!!!!!

christlor

Réponse à Cheese :

--------------------

Oui, vous pouvez faire ces gâteaux avec du chocolat au lait. Dans ce cas, choisissez un chocolat de bonne qualité et diminuez un peu la quantité de sucre.

 

Réponse à Tchii :

------------------

La poudre d'amande donne un peu plus de tenue aux gâteaux et un goût particulier qui se marie très bien avec le chocolat, je vous conseille de la garder, ou de la remplacer par de la poudre de noisette.

 

Réponse à Invité :

---------------------

Pour un grand moule, il vous fudra faire des essais, car je ne connais pas la taille de votre moule. Cependant, si vous souhaitez conserver le coulant (ou moelleux) intérieur, ne prolongez pas trop la cuisson (15 minutes environ). Dans ce cas, le service risque d'être "périeux", c'est pour cel que je préfère en portions individuelles.

 

Votes

Invité, oceane et 462 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (464 votes)

 =  464 votes

Ils ont envie d'essayer

 154419071985, Gregoryeva et 1542 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.