Moelleux chocolat coeur fondant
Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules
Préparation:
Préchauffer le four th7, 200°C. Beurrer et fariner 4 ramequins. Y répartir la préparation.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.
C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.
Succès garanti !!
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat
Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 30,8 g
Lipides 42,0 g
Publié par christlor
Votes
Invité, oceane et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
19071985, Gregoryeva et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
1770 commentaires
Invité
j'ai essayé !trooop bon merci
Invitéefe
tres bon
christlor
Réponse à Cam's
Si vous cuisez le fondant la veille, le "coeur" sera toujours fondant le lendemain, mais ce petit gâteau perdra beaucoup de son intérêt, car il sera froid. Et si vous le réchauffez, le fondant durcira sans doute. Si vous souhaitez préparer un peu à l'avance, vous pouvez faire la pâte, la mettre dans un récipient hermétique, ou même remplir des ramequins bien beurrés et recouverts de papier film et les conserver au frais une nuit, puis les faire cuire au dernier moment. Vous garderez ainsi le cœur fondant (attention à bien adapter le temps de cuisson à la puissance de votre four, donc peut être faire un essai avant), et vous pourrez déguster ces gâteaux chauds à la sortie du four.
cam's
Bonjour bonjour
juste une petite question: est ce que le fondant'' tient''? je veux dire par là, est ce que si je fais mon gateau la veille, son ''coeur'' sera encore et toujours fondant le lendemain??
merci de me repondre, et merci pour la recette =D
fifihue
Merci bcp de cette recette à tomber par terre, ma mère m'a piqué la recette
Invité
aujourdhui c mon anniversaire je vais l'essayé tout de suite
Invité roure
je vais le faire demain mais ca a l air sympha.je vous tient au courant
noelle
christlor
Réponse à Fany :
Vous pouvez préparer la pâte à l'avance, mais je vous conseille de les faire cuire seulement au dernier moment. En les cuisant une première fois dans votre four, puis en les réchauffant au micro-ondes, vous ne pourrez pas conserver le moelleux (voire coulant) intérieur de ce gâteau.
La cuisson est assez rapide.
la petite ratatouille
jvais essayer de suite sa me donne trop envie
fany
peut ton les preparer a l'avence et les rechauffer au micro ondes