Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

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1770 Commentaires
1544

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

houria

c est tres bon en plus il y a un peu d amandes j adore

Fabs

Génial, j'ai pas mis dans les petits ramequins mais directement dans un moule rectangulaire avec des petites décos rajoutées en fin de cuisson pour l'anniversaire de ma Maman. Il reste plus qu'à goûter..... je vous redirai quand ils seront partis....

ricochico

Je vais essayer, je recois 8 personnes. Je le fais sur un lit de creme anglaise. Si c'est pas bon, je vous envoie les 8 invités sur votre site!!

christlor

Réponse à Lindou :

oui, la texture coulante à l'intérieur du gâteau est voulue. Dégustez le chaud, accompagné de glace à la vanille ou de crème, c'est une petite merveille. Et si vous préférez une texture plus ferme, augmentez de quelques mimutes le temps de cuissson.

lindou

jai teste la recette de ce fondant  c  excellent mais est ce ke c normal ke c osi liquide a linterieure ?  en tout cas cetait telemnt bon ke je recommencerai et c si rapide

Elanor

J'ai testé ta recette hier soir, c'était succulent, tout le monde chez moi à adoré

Elanor

la recette donne envie, je le teste ce soir ^^

Invité

TOUT SIMPLEMENT DIVIN

A FAIRE ET MANGER SANS MODERATION

Victor

est ce que il est bon?

Soazig

je l'ai éssayé pour mon anniversaire(hier) il était extra
merci pour la reçette!

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